2011/01/22

渡辺ハム工房

静岡県御殿場市で精肉店を営んでおります。2004年店舗一部を改装しハム工房をオープンいたしました。
御殿場でよくつくられているプレスハム、ソーセージやベーコンなどの燻製品、ドイツタイプのソーセージ、長期熟成で完成するサラミやプロシュート（生ハム）を製造しています。
一人で製造していますので数量に限りがありますが、手間暇かけた味は自信があります。




素材本来の味を活かす『肉味』をモットーに日々製造しています。

また、隣の裾野市生まれ御殿場育ちの静岡型銘柄豚すそのポーク（当店のみの取り扱い）、100％純粋種の御殿場金華豚を販売しています。
加工品のこと、お肉のことなんでもご相談ください。

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株式会社渡辺商店　渡辺ハム工房
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TEL: [phone]（ハム工房）
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http://nikuaji.com/
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〒412-0045　　静岡県御殿場市川島田661
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