2012/09/13
プロシュートのクリームソースのパスタ
簡単プロシュートメニューです。フライパンを熱してバターとニンニクでお好きな野菜を炒めます。今日はしめじとアスパラガスです。

だいたい火が通ったら生クリーム、牛乳、粉チーズを適当に入れてふつふつさせました。かるーく塩で味を整えました。塩は後でプロシュートの塩分があるので極少量。

ゆで上がったパスタを絡めてお皿に

だいたいこのままでも美味しいですがプロシュートをどーーーん!

プロシュートとクリームソースの相性パツグンパスタでした。
静岡県御殿場市の手づくりハム屋とお肉のお店です。
2012/09/13
Author:渡辺ハム工房
富士山の恵みプロシュート!御殿場市の手づくりハム屋です。うまさMAX製法にて製造中。